🍩 スイーツクッキング MIKI 🍪 №4
今回はなんと豆腐でスイーツを作ります。
ヘルシーなのにボリュームがあってお腹一杯になりますよ。
VOL.6 豆腐ティラミス
1. 鈴カステラをつぶしてその上にコーヒーをかけて湿らせておきます。
（コーヒーは少し濃いめのインスタントコーヒーで。）
2. 豆腐とクリームチーズ、砂糖をハンドミキサーで混ぜ合わせます。
（豆腐とクリームチーズは同量、砂糖は豆腐の1/4くらいの量で。）
3. コーヒーが染み込んだ鈴カステラの上に混ぜ合わせたクリームをたーっぷりかけます。
それを冷蔵庫で冷やします。
4. 仕上げにココアパウダーをふりかけて完成です。
☆スポンジ生地を作らなくても「鈴カステラ」を使うところがお手軽なのでおすすめポイントです。