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もうすぐバレンタインデーですね。チョコレートを使用したおやつ作りです。今年はおうち時間が多いので、手づくりチョコなどいかがでしょうか。
VOL.4 チョコプリン
1. チョコレート(200g)とお砂糖(60g)に牛乳(1600㏄)を加え火にかけます。
2. 溶けてきたらゼラチン(16g)を入れて混ぜます。
3. あとは型に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
4. ホイップクリームを絞ってかわいく飾りつけ!
☆チョコプリン液は濾してから型に入れると滑らかな仕上がりになります。
過去のレシピはこちら☟
VOL.3 フレンチトースト
VOL.2 ホットケーキ団子ぜんざい
VOL.1 ロールケーキ